Birre

Truffa

Birra caratterizzata dal tartufo nero piacentino, dal colore ramato e da una schiuma persistente.
In bocca è equilibrata e dal sapore complesso. I vari sentori di terra, dovuti alla particolare lavorazione dei malti, sono seguiti dagli aromi di trifola, che donano delicatamente i propri sapori sul finale.

Birra al tartufo / Alc 7%
Colore: Ramato scuro
Plato: 17 / IBU: 24,7
Fermentazione: Alta
Formato: 75 cl